「巨龍傳奇」展覽

恐龍於二億三千萬年前出現，曾支配地球生態系統超過一億六千萬年。白堊紀晚期，由於氣候環境轉變，有物理學家指出隕石撞擊及火山爆發，使恐龍滅絕完全絕跡於地球。最近香港科學館舉辦恐龍展覽，名為「巨龍傳奇」，展覽總面積2,500平方米，分為四大展區，分別多媒體劇場、機械動樂園、化石發掘場、化石展示區。得悉展覽臨近尾聲，所以星期三就決定去參觀一下。





經過多媒體劇場就是機械動樂園，透過機械恐龍，讓大家了解恐龍飲食習性。這可能是整個展覽中最生動有趣，多款機械恐龍動作超級逼真。除會眨眼咆哮外，細心留意其身軀還有呼吸動作，栩栩如生！





雖然對恐龍沒有太大認識，但這頭應該是暴龍吧。



三角龍更會放屁，一樣受眾多小朋友歡迎。











同場還有迅掠龍、劍龍、腕龍等，謀殺大家不少相機空間。







最後是化石發掘場及化石展示區，前者主要展示恐龍骨頭的埋藏狀態，了解其發掘過程。後者則展示超過一百件化石標本，當日我有問過在場工作人員，表示館內恐龍化石與人工化石屬五五比例，工作人員更透露化石比較殘破的是真跡，顏色比較鮮艷帶光澤的大多都是人工或經後期加工。


「巨龍傳奇」展覽由即日至四月九號，入場費HKD 20，需注意是星期三免費入場安排不適用於是次展覽，博物館通行證持有人則可以憑證免費無限次入場參觀，我早就申請左啦。詳細資料可瀏覽香港科學館網頁：http://hk.science.museum/ms/lgd/index.html

隱世西餐廳 - 金禾田

雖然住得很近觀塘區，但每次約朋友吃飯，總會跨區覓食。原因很簡單，就是有些餐廳很多吃完就罷，不會令人有衝動想再去。今次去的西餐廳位於觀塘工廠大廈，地點雖然比較不就腳，但CP值較高。



餐湯方面，有意大利菜湯、周打魚忌廉湯選擇。湯份量恰好且用料足，喝起來口感很濃郁綿滑，每口都載滿煙三文魚鮮味。蒜容多士烤成金香色，外層鬆化香脆。



Set Dinner選擇雖然不太多，不過最基本的選擇都有。主菜是大蝦雜菌鮮茄燴意大利麵，蘑菇菌類很多，配搭不俗。



所謂大蝦，其實也不過是雪藏海鮮。鮮味欠奉，但就勝在爽口。一向認為，意大利麵靈魂在於麵條，茄醬平均沾上每一條麵條，味道自然得來不做作，麵條柔軟度恰到好處，不會偏淋或偏硬。



再來黑松露鮮蝦燴意大利麵，黑松露清晰可見，但味道不算突出，純粹為這道菜增添一份矜貴。



香煎豬肉眼扒拌蘋果燒汁，往往沒有期望的，就有驚喜。蘋果燒汁與主菜出奇地配。蘋果燒汁酸酸甜甜，令整道菜更配搭。至於我一向對豬扒沒有太大好感，就連出外點餐都盡量不點豬扒。不過，嚐過一小口，就令我對豬扒從此改觀。豬扒肉質嫩滑，咀嚼時更是鬆化，完全沒有一般豬扒又韌又乾的口感。順帶一提，薯角也是炸得香脆飽滿。



至於安格斯牛扒比較失色，肉質不夠嫩，更談不上有油花可言。入口後，口感粗韌，咀嚼後更留肉渣，這真的是安格斯嗎？



反之扒雞扒就踏實得多，雞扒烤得皮脆香口，且皮肉不分離。雞扒肉質更是滑嫩，很Juicy。







Cheese cake共四款選擇，有Blueberry，Mango，Hazelnut，Tiramisu。



三款Cheese cake各有特色，Blueberry、Mango、Hazelnut Cheese cake口感頗結實，當中以芒果甜味最突出。Tiramisu口感輕盈，不會太甜膩。

Total HKD 82 免加一，也許這才是最吸引之處呢！


地址：觀塘巧明街110號興運工業大廈1樓B2室
評分：味道 ４   環境 ４   服務 ４   衛生 ４   抵食 ５

吉野家 - 抗通脹最強

自香港回歸，其核心價值一直受動搖，民生一塌糊塗不在話下，樓市畸形、貧富懸殊、百物騰貴。外出吃一頓飯隨時動輒要四五十元，Mcdonald「抵」，但總不可能早午晚三餐都吃。今次想介紹吉野家，最便宜的下午茶十七元就有交易，實在是咱們窮人恩物。



溫泉玉子入口軟滑，蛋味香濃，連一向不愛吃生蛋的我都愛上。



加十元就有關東煮，配料有蘿蔔、豆卜、芋絲，湯料一點鹹的感覺都沒有，不俗。



牛肉厚薄適中，帶少許牛脂，入口肉質柔軟帶脂香，雖然二十元有找，但絕對沒有將貨就價。



煎雞肉質滑嫩，更難得是有些菜落肚，有點兒感動。



和風牛肉飯，雖然說是迷你，但份量都不少，如果不是大胃王，應該足夠。

今時今日很多食肆都企圖賺盡一分一毫，難得吉野家推出平價下午菜套餐回饋顧客，良心企業，值得嘉許！

地址：將軍澳厚德邨厚德商場1樓135號舖
評分：味道 ５   環境 ４   服務 ５   衛生 ４   抵食 ５