炑八韓烤 - 韓牛海鮮套餐

記得以前讀書時候，總會有幾個聊得來的好友。不過自從畢業之後，大家見面機會相對少了。話雖如此，一班友人亦不時搞下飯局，吃什麼也是其次，最重要的當然是爭取多些見面機會，聊聊大家在工作上愛情路上遇到的挫折，盡訴心中情。有感近年韓風吹得正濃，我們一行幾人不約而同提議吃韓國菜，於是便選炑八作為我們今次的飯聚餐廳。

甫坐下侍應便為我們送上前菜，是夜我們點了韓牛海鮮套餐。

不消一會，侍應亦為我們添置爐邊蛋、芝士粟米。從侍應口中得悉，以上兩種食物均可無限任點，絕對是芝士控一大福音！

韓牛套餐跟一個雜菜沙律，吃得多肉要吃些蔬菜平衡一下。

芝士烤蠔肥美飽滿，體積也算大隻，令人好滿足！

海鮮豆腐湯材料豐富，絕不欺場，辣度也不容忽視。

燒肉以下午茶形式為食客送上，感覺頗特別。

驟眼看韓牛油花分佈尚算平衡，只需放在燒板上燒至八成熟便可吃了。至於口感味道，韓牛雖然不及和牛般入口即溶，不過牛味也夠濃厚，咬下肉汁澎湃，不錯。

剛才那個韓牛套餐除了有韓牛之外，還有牛肋骨、豬腩肉、多春魚、大蝦、護心肉。當中以豬腩肉最有驚喜，油脂豐腴，肉質鬆化，包生菜吃既添風味又能減低油膩感。

凡惠顧炑八韓牛套餐，即可以二十元優惠價享用一客冰沫。曾經聽說無論女生吃到多飽也好，只要一聽到甜品兩個字，她們的胃部就馬上騰出一些空間了。再講，之前我也未吃過韓式冰沫，所以最後和友人便決定一份豆粉紅豆冰沫試試。起初我對這個冰沫沒抱太大期望，但吃起來又的確不錯，冰沫入口好綿密細緻，跟坊間那些大大塊刨冰完全是兩回事。

整頓晚飯大家聊東聊西，說說笑笑，同時亦勾起了以前很多快樂校園回憶。臨別之前，我們更已經敲定了下次再去那裡飯聚，繼續發掘更多新話題！


地址：銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場6樓
評分：味道 ４   環境 ３   服務 ４   衛生 ３   抵食 ３