2014年1月31日 星期五

燒肉孫三郎 - 平民燒肉



我愛吃燒肉,但在香港吃真的有被劫財的感覺,動輒都要四五百元。早前有朋友聚會,我們都是窮民又非常嘴挑,所以我正在惆悵應該去牛角或孫三郎,最後我們都是去孫三郎。跟所有朋友碰頭之後,就從旺角地鐵站向上走,出地鐵站再走前,就已經看見孫三郎。我們二話不說就上樓,很快便有店員安排我們坐近自然光的位置。




Menu選擇頗多,燒肉午餐只需HKD 45起,還附前菜、麵豉湯、白飯、飲品。我們很快有Choice,我點精選和牛燒肉定食,盛惠HKD 88。




首先來是牛舌前菜,本來有點抗拒,但入口又是另一回事。牛舌口感頗結實,但又不失層次感,非牛舌愛好者應該都會喜歡。




再來就是雜菜沙律,有洋蔥、雜菜及車厘茄,拌以酸醋,感覺頗清新開胃。




首先來的是燒雞腿肉豬頸肉定食,雞腿肉肉質嫩滑,燒至帶少許微焦,即使不沾任何調味醬,也可以吃得出其鮮味。豬頸肉又是另一個亮點,以大火集中燒,把豬頸肉的油份逼出來,再燒至金黃便可,入口不會油膩,且散發著豬油香,令人銷魂。




精選和牛燒肉定食,未吃看賣相已經值回票價,油花分佈尚算均勻,而且份量亳不吝嗇,總共有十一片!




和牛置於火爐燒一會,大約去到七八成熟,沒有沾任何調味醬就入口。雖然未至於入口即溶,但肉質鮮嫩無比,油脂豐腴,叫人心滿意足。




最後是燒美國牛排肉定食,吃過和牛再吃牛排肉,立即吃出當中分別,真的不能回頭。




是次結賑人均七十,燒肉還是多人吃比較好,貪其可以吃到不同款式,且價錢便宜,合乎朋友平、靚、正三大願望。

地址:旺角西洋菜南街138號福苑大廈1樓
評分:味道 5   環境 5   服務 4   衛生 4   抵食 5

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